Receta de Carpaccio de Pulpo

Receta de Carpaccio de Pulpo

Ingredientes 

Patas de Pulpo cocido 

Aceite de Oliva V.E. 

Sal en escamas 

Pimienta roja 

Zumo de Lima o Limón

Cebollino

Preparación

1.-Cortamos las patas de pulpo cocido en finas lonchas.

2.-Colocamos las lonchas de pulpo en un plato distribuyéndolas de manera atractiva.

3.-Aderezamos el pulpo añadiéndole un chorrito de zumo de limón o de lima , y
un chorrito de chorrito de aceite de oliva.

4.-Añadimos la sal en escamas, la pimienta recién molida y por último, le añadimos trocitos de cebollino por encima.

Listo para disfrutar ! ! ! 

Una receta de pulpo muy sencilla pero espectacular. Esta receta se puede servir tanto como un entrante como un plato principal.

Publicado el 25/07/2018 by VERA Tienda Gastronómica Home, Recetas 0 79

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